Resep Pepes Ikan Gurame Sederhana Dan Cara Membuatnya
Resep Pepes Ikan Gurame jenis ikan konsumsi yang mempunyai kandungan gizi melipah ruah. Tak heran kalau sudah banyak yang membuka perjuangan budidaya ikan gurame.
Malah kini ini populer aneka kuliner gurame khususnya resep pepes gurame sunda yang dikenal rasanya yang yummy serta sanggup menciptakan ketagihan bagi pelanggan barunya. Mulai dari perjuangan kecil warungan hingga pengusaha restoran dari dulu hingga kini peminat olahan gurame tak ada matinya. Untuk Anda yang mencari resep pepes ikan gurame, berikut ini langkah-langkah menciptakan pepes gurami dapur ummi untuk keluarga.
Bumbu resep pepes ikan gurame yang di haluskan sebagai berikut:
2. Haluskan kemiri, kunyit, ketumbar, garam, dan gula merah, campur dengan irisan bawang merah dan bawang putih.
3. Tambahkan santan, belimbing sayur, lengkuas, dan serai, kemudian lumurkan pada ikan.
4. Ambil selembar daun pisang , letakkan ikan yang sudah berbumbu di atasnya, 1 lembar daun salam dan daun kemangi, kemudian bungkus rapi .
5. Kukus dalam dandang selama 30 menit , angkat, bakar di atasny bara api hingga daun pembungkusnya agak mengering.
Bumbu Lain Membuat Resep Pepes Ikan Gurame Terbaru
Beberapa Bumbu Resep Pepes Ikan Gurame yang dihaluskan antara lain:
- Daun pisang yang sudah disiapkan lapisi dengan daun salam, kemudian di atasnya dikasih bumbu halus dan daun kemangi.
- Selanjutnya giliran ikan gurame yang berbumbu tadi tarus di atas daun kemangi, taburi lagi dengan bumbu halus yang sudah diiris.
- Gulung menjadi sebuah pepes dengan kedua ujung disemat dengan irisan sapu lidi.
- Langkah terakhir masak dengan cara dikukus hingga matang di atas api sedang dan tunggu hingga menimbulakan anyir agak gosong.
- Setelah dirasa sudah gosong, angkat dan sajikan selagi masih hangat bersama nasi sebagai embel-embel kandungan gizinya bersama keluaga tercinta.
Demikian inilah beberapa langkah menciptakan resep pepes ikan gurame dan cara memasaknya yang sederhana dan mudah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Malah kini ini populer aneka kuliner gurame khususnya resep pepes gurame sunda yang dikenal rasanya yang yummy serta sanggup menciptakan ketagihan bagi pelanggan barunya. Mulai dari perjuangan kecil warungan hingga pengusaha restoran dari dulu hingga kini peminat olahan gurame tak ada matinya. Untuk Anda yang mencari resep pepes ikan gurame, berikut ini langkah-langkah menciptakan pepes gurami dapur ummi untuk keluarga.
Cara Membuat Resep Pepes Ikan Gurame Sederhana
Bahan-bahan menciptakan resep pepes ikan gurame sederhana antara lain:- 1 ekor ikan gurame 600 g
- 3 buah belimbing sayur
- 1 genggam daun kemangi
- daun pisang secukupnya
Bumbu resep pepes ikan gurame yang di haluskan sebagai berikut:
- 6 bh bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- Butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari kencur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 150 ml santan kental
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
Langkah-Langkah Membuat Resep Pepe Ikan Gurame Sederhana
1. Siangi ikan, buang isi perutnya, buang sisiknya, basuh bersih, biarkan utuh.2. Haluskan kemiri, kunyit, ketumbar, garam, dan gula merah, campur dengan irisan bawang merah dan bawang putih.
3. Tambahkan santan, belimbing sayur, lengkuas, dan serai, kemudian lumurkan pada ikan.
4. Ambil selembar daun pisang , letakkan ikan yang sudah berbumbu di atasnya, 1 lembar daun salam dan daun kemangi, kemudian bungkus rapi .
5. Kukus dalam dandang selama 30 menit , angkat, bakar di atasny bara api hingga daun pembungkusnya agak mengering.
 |
| justtryandtaste.com |
Bumbu Lain Membuat Resep Pepes Ikan Gurame Terbaru
- Semua Bahan Pepes Ikan Gurame:
- Ikan gurame 1 ekor yang sudah dibersihkan
- Minyak goreng 3 sendok makan
- Daun salam 2 lembar
- Daun pisang sebagai pembungkus
- Jahe 1 ruas ibu jari-jari yang diiris tipis
- Lengkuas 1 ruas ibu jari-jari yang diiris menyerong
- Kemangi 1 ikat yang dipetik daunnya saja.
Beberapa Bumbu Resep Pepes Ikan Gurame yang dihaluskan antara lain:
- Cabai merah keriting 5 buah
- Bawang merah 7 buah
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri sangkai 4 butir
- Kunyit kembar 3 ruas
- Garam 2 sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
Cara Memasak Resep Pepes Ikan Gurame yang Paling Enak dan juga Gurih:
- Dengan bumbu halus lumuru ikan gurame yang sudah higienis serta balur dengan minyak goreng oleskan hingga merata dan diamkan sebentar selama kurang lebih 30 menitan.- Daun pisang yang sudah disiapkan lapisi dengan daun salam, kemudian di atasnya dikasih bumbu halus dan daun kemangi.
- Selanjutnya giliran ikan gurame yang berbumbu tadi tarus di atas daun kemangi, taburi lagi dengan bumbu halus yang sudah diiris.
- Gulung menjadi sebuah pepes dengan kedua ujung disemat dengan irisan sapu lidi.
- Langkah terakhir masak dengan cara dikukus hingga matang di atas api sedang dan tunggu hingga menimbulakan anyir agak gosong.
- Setelah dirasa sudah gosong, angkat dan sajikan selagi masih hangat bersama nasi sebagai embel-embel kandungan gizinya bersama keluaga tercinta.
 |
| resepcaramemasak.info |
Demikian inilah beberapa langkah menciptakan resep pepes ikan gurame dan cara memasaknya yang sederhana dan mudah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Post a Comment for "Resep Pepes Ikan Gurame Sederhana Dan Cara Membuatnya"