Cara Masak Ikan Lele Berkuah Yang Paling Enak

By budidayaikan 15 Apr, 2017 Post a Comment

Cara Masak Ikan Lele Berkuah Infoikan.com Sudah tau cara memasak ikan lele yang enak? atau penasaran cara masak lele bumbu rujak? Bisa memasak memang akan menawarkan sensasi tersendiri bagi keluarga khususnya kaum hawa. Ikan lele merupakan salah satu komuditas paling banyak dicari dan dibersarkan para petani.

Bagi Anda yang sedang membuka perjuangan budidaya ikan lele tentunya akan mengurangi biaya aksesori khususnya mencari materi masak lele ini. Tak hanya itu lele sebagai ikan konsumsi juga mempunyai pangsa pasar yang tinggi. Baik dari kalangan ke atas sampai menengah ke bawah. Untuk teman yang mencari cara masak ikan lele berkuah untuk penyegar, berikut ini langkah-langkahnya.

Sudah tau cara memasak ikan lele yang yummy Cara Masak Ikan Lele Berkuah yang Paling Enak

Cara Masak Ikan Lele Berkuah dan Bumbunya sebagai Penyemangat Makan

Berbagai materi yang harus disediakan untuk masak ikan lele berkuah:
Ikan lele 1 ekor yang sedang
Daun melinjo (so)
Dan kacang panjang

Berbagai bumbu masak ikan lele berkuah yang sanggup Anda kumpulkan:

Lombok merah
Bawang putih
Bawang merah
Lengkuas
Daun salam
Tomat
Gula
Garam
Petai
Dan santan

Langkah-Langkah Cara Masak Ikan Lele Berkuah yang Paling Enak

1. Bersihkan ikan lele dalam luar tanpa dipotong kepalanya.

2. Gunakan sujen untuk memanggang di atas bara api sampai masak.

3. Semua bumbu diiris tipis-tipis dan ditumis dengan minyak panas, lalu santan kelapa dimasukkan.

4. Setelah bumbu masak, cabutkan sujen tadi, masukkan ikan lele, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan juga daun melinjo dan kacang panjang.

5. Masakan siap dihidangkan sesudah daun melinjo dan kacang panjang masak (empuk).