Resep Masak Ikan Patin Lempah Nanas Dan Cara Membuatnya

By budidayaikan 14 Mar, 2017 Post a Comment

Masak Ikan Patin Lempah Nanas Infoikan.com Pernah menciptakan resep lempah kuning khas bangka? atau ingin tahu resep lempah kuning ikan tenggiri dan ayam? Patin memang jenis ikan air tawar yang mempunyai raza daging lezt dan gurih. Diolah jadi msakan apa saja sangat cocok.

Apalagi dibentuk lempah kuning yang diambil dagingnya saja. Akan tetapi isu ikan kali ini menunjukkan ulasan singkat ialah masak ikan patin lempah nanas yang menyehatkan badan kita. Berikut klarifikasi singkat cara masak ikan patin lempah nanas.

Pernah menciptakan resep lempah kuning khas bangka Resep Masak Ikan Patin Lempah Nanas dan Cara Membuatnya

Cara Membuat dan Masak Ikan Patin Lempah Nanas

Bahan Memasak Lempah Patin Nanas

Ikan patin 500 gram, brsihkan kemudian potong menjadi 5 bagina sama besar, dan dinginkan.
Air biasa 600 ml.
Buah nanas 250 gram yang diipotong berbentuk dadu sedang.
Gula pasir 2 sdm.
Bumbu Lempah Patin Nanas yang Dihaluskan
Irisan cabe rawit merah 1 sdm.
Irisan bawang putih 1 sdm.
Terasi 1 sdt.
Irisan cabe merah 1 sdm.
garam 1 sdm.
Irisan kunyit 1 sdt.

Cara Membuat Resep Masak Ikan Patin Lempah Nanas

Langkah awal didihkan air dan masak bumbu halus hingga matang dan timbul bacin harum.
Campurkan gula pasir dan nanas, kemudian masak kembali hingga matang mendidih.
Langkah terakhir masukkan ikan patin, api dikecilkan sedikit.
Masak hingga kuahnya berkurang dan bumbu-bumbu sanggup meresap dalam daging patin hingga matang kembali. Lalu angkat.
Sajikan sajian sehat ini selagi masih hangat bersama nasi.