Aneka Resep Olahan Ikan Bandeng Pepes Duri Lunak
Aneka Resep Olahan Ikan Bandeng jenis ikan konsumsi air tawar. Bandeng menjadi salah satu primadona ibu-ibu memasak.
Salah satu sajian kuliner yang ketika ini banyak dicari yaitu resep kuliner ikan bandeng kuah. Hal ini gampang menciptakan resepnya sekaligus mudah dan segar buat lauk pendamping nasi bersama keluarga. Kali ini informasi ikan akan menyebarkan aneka resep olahan ikan bandeng pepes duri lunak.
2. Siapkan piring besar, susun bandeng secara mendatar, lumuri bandeng dengan bumbu yang dihaluskan sampai rata. Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.
3. Bentangkan daun pisang yang sudah diolesi minyak, isi setiap lembar beri dengan satu bandeng berbumbu, serai dan daun salam. Bungkus menyerupai bentuk lontong dan semat kedua ujungnya dengan lidi.
4. Kukus ke dalam panci pengukus dengan api kecil selama kurang lebih 30 jam sampai ikan benar-benar empuk. Angkat.
5. Hidangkan bersama dan sebagai lauk nasi.
Inilah cara memasak aneka resep olahan ikan bandeng pepes duri lunak sederhana, semoga bermanfaat dan selamat mencoba bersama keluarga tercinta dengan sajian masak Istimewa ini.
Berbagai sumber.
Baca juga:
Salah satu sajian kuliner yang ketika ini banyak dicari yaitu resep kuliner ikan bandeng kuah. Hal ini gampang menciptakan resepnya sekaligus mudah dan segar buat lauk pendamping nasi bersama keluarga. Kali ini informasi ikan akan menyebarkan aneka resep olahan ikan bandeng pepes duri lunak.
Aneka Resep Olahan Ikan Bandeng dan Cara Membuatnya
Salah satu aneka oalahan bandeng yang ingin kita buat yaitu pepe bandeng duri lunak. materi yang harus kita sediakan menyerupai berikut ini:- Ikan bandeng 5 ekor setara dengan 200 gram, siangi, bersihkan kotorannya, cuci, dan dinginkan.
- Daun pisang 5 lembar dipakai untuk membungkus.
- Sediakan juga lidi buat pembungkus.
- Minyak goreng 1 sdm untuk mengolesi daun pisang.
- Irisan bawang merah 7 sdm.
- Irisan bawang putih 2 sdm.
- Irisan cabe merah 1 sdm.
- Kemiri 10 butir.
- Kunyit 1 sdm.
- Ketumbar 1 sdt.
- Garam 1 sdm.
- dan Ragi tape 1/4 sdt.
- Serai 6 batang yang dimemarkan.
- Daun salam 5 lembar.
- Gula pasir 1 sdm.
Cara Membuat Aneka Resep Olahan Ikan Bandeng Pepes Duri Lunak:
1.Bandeng yang sudah disiangi dan dicuci, pegang kepala dan ekornya, tarik dengan arah yang berlawanan secara serempak semoga duri-duri lepas dari dagingnya sehingga pada waktu akan disantap tidak sulit mengambil dagingnya.2. Siapkan piring besar, susun bandeng secara mendatar, lumuri bandeng dengan bumbu yang dihaluskan sampai rata. Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.
3. Bentangkan daun pisang yang sudah diolesi minyak, isi setiap lembar beri dengan satu bandeng berbumbu, serai dan daun salam. Bungkus menyerupai bentuk lontong dan semat kedua ujungnya dengan lidi.
4. Kukus ke dalam panci pengukus dengan api kecil selama kurang lebih 30 jam sampai ikan benar-benar empuk. Angkat.
5. Hidangkan bersama dan sebagai lauk nasi.
 |
| dvillary.com |
 |
| dvillary.com |
Inilah cara memasak aneka resep olahan ikan bandeng pepes duri lunak sederhana, semoga bermanfaat dan selamat mencoba bersama keluarga tercinta dengan sajian masak Istimewa ini.
Berbagai sumber.
Baca juga:
Post a Comment for "Aneka Resep Olahan Ikan Bandeng Pepes Duri Lunak"