Resep Masak Pindang Ikan Patin Sederhana Dan Mudah

By budidayaikan 22 Feb, 2017 Post a Comment

Resep Masak Pindang Ikan Patin Infoikan.com Pernah menciptakan resep pindang patin meranjat? atau menciptakan olahan ikan patin lampung dan resep pindang daging palembang yang terkenal? Siapa sih yang tak kenal dengan banyak sekali macam olahan ikan patin ini, salah satu kuliner bergizi dan gampang untuk kita dapatkan.

Salah satu lagi yang terkenal ialah resep pindang patin meranjat yang banyak diburu oleh ibu rumah tangga untuk merasakan kelezatan daing patin ini. Bagi Anda yang ingin menciptakan Masak Pindang Ikan Patin, baca klarifikasi berikut ini supaya jadi istri yang berilmu memasak banyak sekali olahan ikan patin yang disukai keluarga.

Pernah menciptakan resep pindang patin meranjat Resep Masak Pindang Ikan Patin Sederhana dan Mudah

Resp Masak Pindang Ikan Patin Mudah

Kumpulakn semua materi ibarat di bawah ini:

Ikan patin 5 potong dengan berat 150 graman, bersihkan dengan cara dicuci yaitu merendam patin selama satu jaman, kemudian dinginkan.
Air jeruk nipis 1 sdm.
Air 600 ml.
Kecap asin 2 sdm.

Bahan Membuat Bumbu Masak Pindang Ikan Patin

Irisan bawang merah 3 sdm.
Irisan bawang putih 2 sdm.
Cabai merah besar 4 buah, belah 2 bab dan buang bijinya.
Kunyit 2 ruas, kemudian kupas hingga bersih, dan iris secara tipis-tipis.
Lengkuas 1 ruas dan hancurkan.
Daun salam 2 lembar.
Air asam jawa 2 sdm.
Garam 1 sdt.

Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin

Dengan jeruk nipis Anda sanggup mengolesi ikan patin hingga merata, kemudian biarkan selama 25 menitan supaya merasuk.
Terlebih dulu wajan antilengket dipanaskan, bawang merah sanggup dimasukkan, kemudian campurkan juga bawang putih dan kunyit. Aduk menjadi tumis tanpa minyak dan tunggu hingga layu dan timbul bau harum. Kemudian angkat dan sanggup dihaluskan menjadi bumbu.
Dengan cabe merah campur dengan bawang, jangan lupa cabe hijau, lengkuas, dan juga air asam jawa, daun salam, kecap asin, garam. Semua materi bumbu dicampur jadi satu dengan air. Lalu masak lagi hingga matang dan menyebabkan bau sedap harum.
Yang terakhir masukkan ikan patin, api dikecilkan. Kemudian hangatkan sebentar lagi hingga semua bumbu sanggup meresap dan ikan patin matang. Lalu angkat.